一碗茶汤，一缕茶香。

　　中华大地孕育了茶文化，并使之在这片热土上发展传扬。伴随着中华五千多年的发展，茶文化也不断变得丰富多彩，现如今，茶文化也早已不再是制茶品茶那么简单了。

茶与山

　　自古名山出名茶，山因茶而美，茶因山而独具特色。凤凰单丛的“山韵密味”得益于“一日分四季，十里不同天”的诗意凤凰山。而凤凰山叶更因为单丛的茶山奇景而堪称一绝。峨眉竹叶青，峨蕊，非云遮雾绕，终年雨量充沛的峨眉山难得其品。黄山贡菊，黄山毛峰，黄山松针，哪一样不具黄山特色？哪一样又不为黄山增添一份茶香。蒙顶山蒙顶甘露，青城山青城雪芽，庐山云雾，武夷岩茶，好山好茶。不同的名峰自有不同的名茶，可以说，一部茶史也正是一部中国名山史。品茶的种类不同，仿佛置身于各具特色的山川之中、品一碗茶汤，览一处名峰。

茶与制茶

　　茶的品性特色，不仅在于其生长的地理环境，更在于其后期的加工方法。不同的茶叶产区，不同的品种，为突出其特性，制茶的方法也各有不同。普洱茶的制茶过程要经历采茶，杀青，揉捻，晒干等工艺，庐山云雾则是杀青，抖散，抄二青，理条，搓条等。正是因为这样考究的加工步骤，各种不同的茶的特色才得以最好的保留了下来，茶之味，茶之色，茶之香，更是得以突出。因此制茶知道亦是中国茶文化中不可或缺的一部分。

茶与器

　　中国名茶讲究色，香，味，形。因此，泡茶饮茶的器皿需要能够充分的彰显茶叶的特质才行。历代的茶具，种类繁多，各具特色。发展到一定的程度后也已不仅仅是泡茶的器具，而是更加具有自身独特的观赏性，极富艺术之美。青瓷是最早出现的瓷器品种，在明代，龙泉窑青瓷茶具以造型端庄，釉色青莹，纹样雅致而远销海外，并一度引发了欧洲的饮茶风潮。白瓷的色泽洁净，音清韵长，是反映茶汤色泽极佳的器皿。黑瓷茶盏也因其风格独特古朴雅致而成为瓷器中的珍品。陶类中不得不提的便是紫砂壶，陶类一般来说不适宜做茶具，然而紫砂却独树一帜，不仅少了陶类制品的缺憾，反而因其独特的特性相比较与瓷质茶具更加受到青睐。

茶与史

　　国人自古便与茶有着不解之缘，因此在史上有很多关于茶的故事。茶因为这些故事而得以更加有内涵，这些故事也因此而传为一段佳话。西汉时期，茶祖吴理真在蒙顶山种下七株茶树，由此开创了人工种茶的先河，蒙顶茶味甘而清，色黄而碧。韵杯中香云蒙覆其上，凝结不散，被称为“仙茶”。峨眉竹叶青，原本为峨眉山万年寺自产的无名茶，1964年，陈毅将军游峨眉山时，万年寺中的僧人以茶款待，将军品后顿时心旷神怡，劳倦顿消。因这茶泡开后形如竹叶，茶色也如同竹之青翠，于是取名竹叶青。中国的茶不仅仅只是一种饮品，它在中国上下五千年的历史上与中国历史共同发展，因为那些人因为那些事而拥有了一种象征，或者说是一种精神的体现。因此，中国茶文化才拥有了如此的生命力，传承至今，仍然生机勃勃。
 

　　中华民族历史悠久，疆域辽阔，更是五十六个民族结合的大家庭。中国文化博大精深，茶文化作为中国文化的特色组成部分同样是色彩缤纷深远广博。中国在对外的交流中少不了茶文化的交流，在此呼吁广大的中华儿女，把老祖宗的留给我们的文化瑰宝保护起来，传承下去。同时欢迎国际友人通过中国茶文化更加深入的了解中国文化，认识中国文化。

　　一缕茶香，源远流长。