浏览一下最近的新闻关键词，不禁瞠目结舌：工业明胶酸奶，可口可乐含消毒液，高龄奶牛依靠激素产奶，工业明胶制作胶囊，运动队断肉……
　　真是一波未平一波又起。
　　老酸奶、果冻的“明胶门”风波尚未平息，近日又曝出修正药业等知名药企胶囊用皮革废料生产的明胶作原料；三聚氰胺刚刚平息，激素产奶又被曝光；瘦肉精泛滥，国家运动队都不得不“断肉”……最为可怕的是，这些骇人听闻的食品安全事件竟然就发生在我们的身边，就在我们点点滴滴的真实生活里。事实上，近年来频频爆发的食品、药品等安全事件，不断地挑战着公众的心理底线。这不禁让我们忧心忡忡：到底什么食品是安全的？我们又应该信任谁？
　　笔者认为，这些频频曝光的食品安全事件反映了我国当前的道德底线不断下滑，诚信意识严重缺失的现状，如果不加以重视，及时改善现状，那么我们整个社会都会被种种社会矛盾推到风口浪尖上，又何谈社会的和谐稳定呢？
　　然而，冰冻三尺非一日之寒，当前曝光的安全事件或许只是冰山一角，真正的隐患可能依然在潜伏……笔者认为，解决当前的食品安全问题，任重而道远。
　　首先，最根本的是加强国民的诚信意识和思想道德建设，强调企业的社会责任感。商家追求经济利益本来无可厚非，但只看到眼前小利不注重长期发展的商家却有些鼠目寸光，倘若是把利益建立在损害他人健康的基础上就更令人深恶痛绝。企业在经济活动中的社会责任是企业对社会的一种关系责任，也是一种义务，企业追求自身利益的前提是不能违反社会以及承受群体的基本利益，简单地说，就是不能违背良知。企业需要道德良知，需要在追求利润的同时兼顾社会效益和社会责任。
　　不仅仅是企业，所有的公民都应当努力提高思想道德水平，不应为了蝇头小利而突破自己的道德底线，只有每个公民心中那杆秤是公平正义的，整个社会才能够形成良好和谐的互动，这也正是我们大力倡导精神文化建设的原因所在。
　　当然，以上的措施是细水长流的漫长过程，而最直接有力的解决方法莫过于加强监管，严格执法。在目前相关领域标准不健全的情况下，只能是事后完善机制发挥主要作用。但事后监管存在诸多弊端，所以，我们呼吁，相关政府部门应当尽快建立健全相关标准，使食品药品安全从事后追惩向事前风险预防转型，真正做到防患于未然，“哪破补哪”的事后追踪机制永远只是权宜之计。食品安全，关乎国计民生，容不得半点疏忽大意啊！
　　作为普通老百姓，在为食品安全事件义愤填膺之际，我们也应当冷静下来：食品安全是一项系统工程，非一朝一夕可以解决。随着社会经济发展和科技进步，人们的思想认识会逐步提高，经济利益不会是唯一的生产目标，生产、种植技术会更加科学、健康，市场上不安全的食品只能会越来越少，而优质、营养、安全的食品会越来越多，国民身体健康水平会越来越好，相信这一天终会到来。